Vor einigen Tage fand ich ein total cooles neues Rezept, was perfekt zum Sommer passt und probierte es sofort aus --> Avocadoeis.
Da ich ein wahnsinniger Avoacodafan bin und nahe zu jeden Tage diese Wunderfrucht auf meinem Speiseplan steht, musst is das Eis sofort probieren und es schmeckt herrlich.
Macht doch bei meiner Umfrage zum Sommer mit, vielleicht ist ja das Avocadoeis eure neue Lieblingssorte für den Sommer :P
Zutaten
3 Avocados (reif), 2 Limetten, 450ml Kokosmilch, 400g Zucker, 1 Prise Salz
Zubereitung
Die Limetten auspressen und die Avocados schälen. Das Fruchtfleisch und den Limettensaft mit allen weiteren Zutaten vermischen (Mixer, oder Pürirstab). Die Masse in ein gefriergeeignetes Gefäß füllen und für mindestens 5 Stunden und den Gefrierschrank geben.
Die Limetten auspressen und die Avocados schälen. Das Fruchtfleisch und den Limettensaft mit allen weiteren Zutaten vermischen (Mixer, oder Pürirstab). Die Masse in ein gefriergeeignetes Gefäß füllen und für mindestens 5 Stunden und den Gefrierschrank geben.
Super coole Idee! Danke :-)
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